PURE
Junmai ginjo
720
15.5
Saitama
Bunraku
Gohyakumangoku
55
C’est un saké junmai ginjo vif et léger en bouche, mais à la saveur franche de riz. Elégant mais droit, ce “PURE” s’accordera aisément avec les plats grâce à l’équilibre entre ses arômes et son goût.
Calamar et chou chinois sauce blanche
10-12℃

ARROZ
Junmai daiginjo pétillant
750
11
Saitama
Bunraku
 
40
Ce saké pétillant impressionne par la douceur sucrée du riz et la finesse de ses bulles. Légère amertume en fin de bouche.
Gratin de pommes de terre
5-7℃