10/04/2019
甑倒し
前々回の記事にてお酒とはお米から造られているとご紹介いたしましたが、精米、洗米に続き、甑と呼ばれる容器の中で蒸すという工程があります。
甑倒しとは甑を倒して洗う、すなわち甑を使い終わったことを示し、昨年９月末からの酒造りを終えたということを意味します。
３月２０日に甑倒しを迎えた美丈夫の酒蔵さんは、今年は最新の蒸し釜を導入したことで酒質の向上につながったそうです。
豊かな自然の中で常に進化し続ける美丈夫のお酒を、ぜひお楽しみください。
美丈夫 ゆずしゅわっ!! 500ml
美丈夫 特別純米 720ml
美丈夫 特別純米 1800ml
30/03/2019
春の特別キャンペーン
対象期間に50€以上お買い上げの方へ
次回のお買い物で使える5€ OFF クーポンをプレゼント。
さらに、対象期間中に対象商品を購入された方には
もれなく梅酒のサンプル (40ml)も付いてきます。
対象商品: WEB SHOP全商品
対象期間:4月1日〜7日
この機会をお見逃しなく！
*クーポンは、お買い上げ頂いたお客様へメールで送らせて頂きます
27/03/2019
醸し人九平次、こだわりの米作り
みなさんご存知の通り、日本酒とはお米から作られています。
“自分の田んぼでしかできないことがあります”―この写真に添えられた萬乗醸造さんのスタッフさんの言葉どおり、彼らは兵庫県内特A地区にて日本国内で最高峰の酒米と言われている山田錦の田んぼを購入し、スタッフ自ら田植えから稲刈まで米作りを行っています。萬乗醸造さんのような取り組みは珍しいと言えるでしょう。
写真の右２本の、九平次５０と九平次３５は弊社でも取り扱っております。
原料づくりの段階からこだわり抜かれて造られた九平次を、ぜひお楽しみください。
九平次50 純米大吟醸 [EAU DU DESIR]
九平次35 純米大吟醸 [ 別誂 ]
18/10/2018
年末クリスマス特別販売始まりました！
GKP WEB SHOPでは、年末クリスマス特別販売が始まっております。
該当商品は20%引きとなっております。
期間： 10月18日〜12月18日
03/10/2018
Salon du saké 2018に出店します
Galerie K Parisは、10月6日〜8日に開催されるパリのSalon du sakéに出店します。
会場では、フランス初!日本酒コンクール Kura Masterでプレジデント賞を受賞した、あの純米吟醸酒を始め、プラチナ賞、金賞を受賞したお酒も販売致します。この機会に是非、受賞酒を御自宅でも味わってみて下さい！！