Galerie K Paris

Masuda shuzô

Située depuis la fin du 19e siècle au cœur d’une région commerçante historique, la brasserie Masuda a connu la réussite dès ses débuts. Cela ne l’a pas empêchée de se lancer de bonne heure dans l’aventure alors risquée de la fabrication du saké ginjo, avec le même succès. Le mot d’ordre de cette maison qui n’a cessé de se renouveler est de fabriquer un saké en accord avec son temps…

Masuizumi

Masuizumi
Junmai ginjo
180
15
Toyama
Masuda shuzô
Yamada-Nishiki
58
Arômes de zestes d’agrumes, coing et poire japonaise. C’est un saké fluide mais au goût profond.
Rouleaux de printemps aux crevettes
10-12℃

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