Galerie K Paris

Nos produits

Kuheiji 50 Junmai daiginjo [ EAU DU DESIR ]

Nom de produitKuheiji 50 [EAU DU DESIR]
Catégorie
Volume (ml)720
Degré d'alcool16
Région de provenance
Brasserie
Variété de riz
Pourcentage de riz restant (après polissage)50
Commentaires de dégustationEn souhaitant de donner envie de déguster et découvrir le saké japonais, le producteur de ce saké l’a nommé “Eau de Désir”. C’est un saké japonais moderne où se mêlent des notes d’asperges vertes et d’agrumes tels le pamplemousse, dans une atmosphère de feuillage printanier. Arômes de fleurs blanches dont on parvient à sentir la vitalité et la fraîcheur. En bouche, il développe une douceur presque melliflue, puis une légère acidité tout de suite après. On y sent également un côté à peine minéral.
Accords metsSaumon fumé et citron
Température de service12℃ – température ambiante
Acheter en ligne