Dassai Beyond
| Nom de produit | Dassai Beyond |
|---|---|
| Catégorie | Junmai daiginjo |
| Volume (ml) | 720 |
| Degré d'alcool | 16 |
| Région de provenance | Yamaguchi |
| Brasserie | Asahi shuzô |
| Variété de riz | Yamadanishiki |
| Pourcentage de riz restant (après polissage) | |
| Commentaires de dégustation | Ce saké conciliant un beau parfum de fleurs blanches et de fruits et un goût complexe et très long en bouche est le sommet du Dassai : un monde profond dans lequel on pénètre. |
| Accords mets | Homard grillé au feu de bois |
| Température de service | 10-12℃ |