Dassai 50
| Nom de produit | Dassai 50 |
|---|---|
| Catégorie | Junmai daiginjo |
| Volume (ml) | 720 |
| Degré d'alcool | 16 |
| Région de provenance | Yamaguchi |
| Brasserie | Asahi shuzô |
| Variété de riz | Yamadanishiki |
| Pourcentage de riz restant (après polissage) | 50 |
| Commentaires de dégustation | Des herbes aromatiques se mêlent dans ce saké aux parfums de melon vert et de kiwi. L’équilibre est admirable entre son beau goût frais et le raffinement de ses arômes doux et ronds. En bouche, on sent toute la délicatesse de ce saké japonais au caractère féminin. |
| Accords mets | Frittata de grenouilles |
| Température de service | 10-12℃ |