Galerie K Paris

山形

上喜元 純米吟醸

上喜元 純米吟醸
純米吟醸
720
14
山形
酒田酒造
こいおまち
50

上喜元 からくち ぷらす12

上喜元 からくち ぷらす12
特別純米
720
16.1
山形
酒田酒造
出羽燦々・五百万石
55
香りは控え目で、口に含むとナシのような香りがほんのりします。飲み口はサラリとしていて非常にドライ。旨味やコクはほとんど感じないので、「本当に辛口」というお酒。後味もスッパリとした非常にキレがあるタイプで、飲み疲れしないです。
ハムとパセリのゼリー寄せ
10-12℃

上喜元 特別純米

上喜元 特別純米
特別純米
1800
14.5
山形
酒田酒造
美郷錦
60
熟成させることによって、まろやかさやコクがあるかなと思いきや、意外なほどのアッサリ感で飲みやすく、さらりとした味わいが特徴です。熟成酒を飲み慣れている方でしたら、それと感じることもなく、飲み慣れていない方であればそれなりに 飲みごたえを感じるかもしれませんが、とても口当たりの良い仕上がりです。
スズキのポワレ
10-12℃