Galerie K Paris

特別純米

聖 特別純米 1800ml

聖 特別純米 1800ml
特別純米
1800
16.5
群馬
聖酒造
若水
60
フレッシュな香りが特徴で、旨味や酸味の複雑な味わいが特徴 
あじの南蛮漬け
10-12℃

聖 特別純米

聖 特別純米
特別純米
720
16.5
群馬
聖酒造
若水
60
フレッシュな香りが特徴で、旨味や酸味の複雑な味わいが特徴 
あじの南蛮漬け
10-12℃

酔鯨

酔鯨 
特別純米
1800
15
高知
酔鯨酒造
アキツホ
55
香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒。
揚げ出し豆腐
17-20℃

美丈夫 特別純米

美丈夫 特別純米
特別純米
720
15
高知
濱川商店
松山三井
60
ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。
鯛の蕪蒸し
10-12℃/17- 20 ℃

美丈夫 特別純米 1800ml

美丈夫 1800ml
特別純米
1800
15
高知
濱川商店
松山三井
60
ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。
鯛の蕪蒸し
10-12℃/17- 20 ℃

上喜元 からくち ぷらす12

上喜元 からくち ぷらす12
特別純米
720
16.1
山形
酒田酒造
出羽燦々・五百万石
55
香りは控え目で、口に含むとナシのような香りがほんのりします。飲み口はサラリとしていて非常にドライ。旨味やコクはほとんど感じないので、「本当に辛口」というお酒。後味もスッパリとした非常にキレがあるタイプで、飲み疲れしないです。
ハムとパセリのゼリー寄せ
10-12℃

上喜元 特別純米

上喜元 特別純米
特別純米
1800
14.5
山形
酒田酒造
美郷錦
60
熟成させることによって、まろやかさやコクがあるかなと思いきや、意外なほどのアッサリ感で飲みやすく、さらりとした味わいが特徴です。熟成酒を飲み慣れている方でしたら、それと感じることもなく、飲み慣れていない方であればそれなりに 飲みごたえを感じるかもしれませんが、とても口当たりの良い仕上がりです。
スズキのポワレ
10-12℃

蒼田

蒼田
特別純米 山廃仕込
720
15
福岡
喜多屋
山田錦
60
フルーティーな香りと芳醇な旨み、山廃仕込ならではの幅のある酸味と豊かな味わいが料理を引き立てます。
焼き鳥塩とライム
10-12℃/17- 21 ℃

蒼田 300ml

蒼田
特別純米
300
15
福岡
喜多屋
山田錦
60
フルーティーな香りと芳醇な旨み、山廃仕込ならではの幅のある酸味と豊かな味わいが料理を引き立てます。
焼き鳥塩とライム
10-12℃/17- 20 ℃

田酒 特別純米

田酒 特別純米
特別純米
1800
15.6
青森
西田酒造
華吹雪
55
辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。
仔羊の赤ワイン風味
17-20/47-50℃