能古見 純米吟醸 720 16 佐賀 馬場酒造 雄町 50
太閤梅 梅酒 リキュール 720 11 佐賀 鳴滝酒造
ナチュラルな青い梅の香りと控えめな甘さのすっきりした味わい。日本酒仕込みならではの優しく柔らかな余韻。 ピンクグレープフルーツカクテル 7-10℃
聚楽太閤 純米 720 15 佐賀 鳴滝酒造 佐賀の華・夢しずく 60 日本酒本来の旨味とふくらみのある味と香りをなめらかなのど越し
17-20/47-50℃
東一 梅酒 リキュール 500 14 佐賀 五町田酒造 山田錦
しっかりとした梅の存在を感じる本格派。伝統的なその味わいは、どこまでも自然体です。 ミラベルのタルト 5-7℃
東一 純米 純米 300 15 佐賀 五町田酒造 山田錦 64% 口当たりはサラリとしていても、程良いふくらみがあって、きれいな酸と旨味がバランスをとっている。 海老しんじょう 17-18℃
東一 純米吟醸 純米吟醸 720 16 佐賀 五町田酒造 山田錦 49% 南国フルーツ様の香りと膨らみのある味わい グリーンアスパラガス天ぷら 塩とレモン 10-12℃