匠 John
Pétillant, Junmai Daiginjo
750
15
Kôchi
Tosa shuzô
Gin no yume
50
Ce saké est remarquable par ses bulles d’une grande finesse et l’équilibre entre la rondeur douce du riz et un umami modéré. Il mêle un goût crémeux à celui typique du saké japonais.
Choux au fromage
7-10℃