匠 John
| Nom de produit | 匠 John |
|---|---|
| Catégorie | Pétillant, Junmai Daiginjo |
| Volume (ml) | 750 |
| Degré d'alcool | 15 |
| Région de provenance | Kôchi |
| Brasserie | Tosa shuzô |
| Variété de riz | Gin no yume |
| Pourcentage de riz restant (après polissage) | 50 |
| Commentaires de dégustation | Ce saké est remarquable par ses bulles d’une grande finesse et l’équilibre entre la rondeur douce du riz et un umami modéré. Il mêle un goût crémeux à celui typique du saké japonais. |
| Accords mets | Choux au fromage |
| Température de service | 7-10℃ |