Akitora
Junmai
1800
16.5
Kôchi
Arimitsu shuzô
Awa Yamada-Nishiki
80
En plus de son caractère rafraîchissant, ce saké possède une saveur ferme et charpentée rare pour un junmai. Finale fraîche typique des sakés de Kôchi.
Viande et pommes de terre cuites au soja
17-20/47-50℃