熟露枯
純米 山廃仕込
720
17
栃木
島崎酒造
五百万石・ゆきの精
65
冷ではコクと酸が心地よく燗ではやわらかく旨みが広がります。
牡蠣の土手鍋
17-20/47-50℃

蒼田
特別純米　山廃仕込
720
15
福岡
喜多屋
山田錦
60
フルーティーな香りと芳醇な旨み、山廃仕込ならではの幅のある酸味と豊かな味わいが料理を引き立てます。
焼き鳥塩とライム
10-12℃/17- 21 ℃