生詰（酒）
| 用語（フランス語） | 標準的と考えられる英語表現1 | その他に使用される英語表現2 | フランス語訳 | 用語（日本語） | ヘボン式ローマ字表記 | 定義や説明など（フランス語） | 定義や説明など（英語） | 参考 |
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| (saké) namazume(-shu) | namazume(-shu ) | live bottled sake | Saké pasteurisé en bouteille | 生詰（酒） | namazume(-shu) | Saké pasteurisé avant la mise en cuve et mais pas avant la mise en bouteille. Mettre en bouteille sans pasteurisation. | sake pasteurized prior to tank storage but not at bottling, bottling without pasteurization | これらの語を説明する前に、通常清酒は２回火入れさ れることを説明すると分かりやすい。 Usually, sake is heat sterilized twice, before tank storage and at bottling. |