Galerie K Paris

日本酒用語集

鏡開き、鏡割り

用語(フランス語)標準的と考えられる英語表現1その他に使用される英語表現2フランス語訳用語(日本語)ヘボン式ローマ字表記定義や説明など(フランス語)定義や説明など(英語)参考
kagamibiraki, cérémonie d’ouverture d’un fût (de saké)kagamibiraki, ceremonial opening of sake cask  鏡開き、鏡割りkagami-biraki, kagami-wariKagami-biraki est la cérémonie d’ouverture d’un fût de saké en bois (de cèdre) à l’aide de marteaux de bois (au début de la fête pour trinquer avec ce saké)Kagami-biraki is a ceremony to crack open a wooden (cedar) sake cask with wooden hammers (at the beginning of a party to toast with this sake).