Galerie K Paris

日本酒用語集

純米酒

用語(フランス語)標準的と考えられる英語表現1その他に使用される英語表現2フランス語訳用語(日本語)ヘボン式ローマ字表記定義や説明など(フランス語)定義や説明など(英語)参考
(saké) junmai(-shu)jummai (junmai) (-shu), pure- rice sake  純米酒jummai(junmai)-shuSaké réalisé à partir de riz et de riz Koji uniquement (sans utlisé de l’alcool brassé)sake made only from rice and rice koji (without addition of brewers alcohol)