toka-koso
| Lexique (français) | English1 | English2 | traduction française | Japonais | écriture romaine (Formule de Hepburn) | Français | English3 | Remarques |
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| amylases | diastatic enzyme, amylases | 糖化酵素 | toka-koso | Enzymes de saccharification, enzyme digérant l’amidon en sucre. | enzymes for saccharification, enzyme to digest starch into sugar |