toji(tōji)
| Lexique (français) | English1 | English2 | traduction française | Japonais | écriture romaine (Formule de Hepburn) | Français | English3 | Remarques |
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| toji, chef de cave | toji (tōji), a chief sake maker | a brew master, a master sake brewer | toji, chef de cave/ | 杜氏 | toji(tōji) |