Galerie K Paris

Terme de Saké

tarusake

Lexique (français)English1English2traduction françaiseJaponaisécriture romaine (Formule de Hepburn)FrançaisEnglish3Remarques
taruzake, saké élevé en fûttarusake, cask sake  樽酒tarusakeLe fût de sake a une saveur de cèdre particulière et il n’est pas destiné à l’affinage.Cask sake has a specific flavor of cedar and is not aimed at maturing.Kegはビール等を入れる小さい樽なので、樽酒の樽に はcask の方が良い。杉樽は cedar cask。