Galerie K Paris

Terme de Saké

shuzo-kotekimai (shuzō-kōtekimai), sakamai, jozoyo-gemmai (jōzōyō-gemmai)

Lexique (français)English1English2traduction françaiseJaponaisécriture romaine (Formule de Hepburn)FrançaisEnglish3Remarques
riz à sakésake-brewing rice, sake ricesake specific rice, sake-making rice, brewer’s riceRiz spécifique au saké, riz pour fabriquer du saké酒造好適米、酒米、醸 造用玄米shuzo-kotekimai (shuzō-kōtekimai), sakamai, jozoyo-gemmai (jōzōyō-gemmai)Le riz à saké est un riz cultivé adapté à la préparation du saké.Sake-brewing rice means rice cultivars suitable for sake making.