Galerie K Paris

Terme de Saké

odori

Lexique (français)English1English2traduction françaiseJaponaisécriture romaine (Formule de Hepburn)FrançaisEnglish3Remarques
odori, deuxième jour du sandan shikomiodori, the day after soe, day 2 – resting day after 1st additionrest period, resting stage, rest dayPériode de repos, étape de repos, jour de repos.odoriLe deuxième jour, aucun riz n’est ajouté afin d’améliorer la montée (croissance) de la levure.On the second day, no rice is added to enhance the growth of yeast.