Galerie K Paris

Terme de Saké

nihonshu-do

Lexique (français)English1English2traduction françaiseJaponaisécriture romaine (Formule de Hepburn)FrançaisEnglish3Remarques
nihonshu-do,
sake meter value (SMV)
nihonshu-do,
sake meter value (SMV)
  日本酒度nihonshu-doNihonshu-do est un indicateur de douceur du saké. C’est une densité spécifique convertie en unité de mesure du saké indiquant sucré ou sec. + signifie sec, – signifie sucré.Nihonshu-do is an indicator of sweetness of sake.
It is a specific gravity converted into sake meter scale which indicates sweet or dry. + means dry and – means sweet.