Galerie K Paris

Terme de Saké

kake-mai

Lexique (français)English1English2traduction françaiseJaponaisécriture romaine (Formule de Hepburn)FrançaisEnglish3Remarques
riz (destiné au moût)kake (rice), sake rice except for koji making  掛け米kake-maiRiz a Sake utilisé pour la fermentation et la fermentation du moût.sake rice used for fermentation starter and fermentation mash, except for koji making