honjozo(honjōzō)-shu
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| (saké) honjozo(-shu) | honjozo (honjōzō) (-shu) | 本醸造酒 | honjozo(honjōzō)-shu | Saké réalisé à partir de riz et de riz Koji uniquement (sans utlisé de l’alcool brassé) | sake made from quality rice with addition of limited volume of brewers alcohol |