Galerie K Paris

Terme de Saké

hiyaoroshi

Lexique (français)English1English2traduction françaiseJaponaisécriture romaine (Formule de Hepburn)FrançaisEnglish3Remarques
hiyaoroshihiyaoroshi  ひやおろしhiyaoroshiLe saké hiyaoroshi est une saké fabriqué en hiver, arrivé à maturation en été, et embouteillé en automneHiyaoroshi is sake made in winter, matured during summer, and bottled in autumn.必要な場合は、貯蔵前のみに火入れすることを加え る。