Galerie K Paris

Terme de Saké

hiochi

Lexique (français)English1English2traduction françaiseJaponaisécriture romaine (Formule de Hepburn)FrançaisEnglish3Remarques
bactérie de contamination, contamination bactérienne ((depending on context))bacterial contamination, spoilage (of sake)  火落ちhiochiCrée une grande détérioration de la matière premièrecausing critical spoilage and fault火落ち菌はhiochi lactobacillus 。