Akitora

Nom de produit	Akitora
Catégorie	Junmai
Volume (ml)	1800
Degré d'alcool	16.5
Région de provenance	Kôchi
Brasserie	Arimitsu shuzô
Variété de riz	Awa Yamada-Nishiki
Pourcentage de riz restant (après polissage)	80
Commentaires de dégustation	En plus de son caractère rafraîchissant, ce saké possède une saveur ferme et charpentée rare pour un junmai. Finale fraîche typique des sakés de Kôchi.
Accords mets	Viande et pommes de terre cuites au soja
Température de service	17-20/47-50℃