Denshu Tokubetsu junmai
| Nom de produit | Denshu |
|---|---|
| Catégorie | Tokubetsu junmai |
| Volume (ml) | 1800 |
| Degré d'alcool | 15.6 |
| Région de provenance | Aomori |
| Brasserie | Nishida shuzô |
| Variété de riz | Hanafubuki |
| Pourcentage de riz restant (après polissage) | 55 |
| Commentaires de dégustation | Ce saké japonais est parfaitement représentatif des junmai. Sec au premier abord, il laisse peu à peu deviner le volume et la richesse de son umami. Finale sèche. |
| Accords mets | Agneau au vin rouge |
| Température de service | 17-20/47-50℃ |