Galerie K Paris

日本酒用語集

炭酸ガス

用語(フランス語)標準的と考えられる英語表現1その他に使用される英語表現2フランス語訳用語(日本語)ヘボン式ローマ字表記定義や説明など(フランス語)定義や説明など(英語)参考
CO2, pétillanteCO2, gassy  炭酸ガスtansan gasCarbonatation (naturelle/artificielle)(natural/artificial) carbonationcarbonic acid gasは科学用語で、CO2が一般的。
舌がちょっとピリッとする程度のガスはspritz。