精米歩合
| 用語（フランス語） | 標準的と考えられる英語表現1 | その他に使用される英語表現2 | フランス語訳 | 用語（日本語） | ヘボン式ローマ字表記 | 定義や説明など（フランス語） | 定義や説明など（英語） | 参考 |
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| taux de polissage | rice-polishing rate, rice-polishing ratio, polished rice ratio | percentage of rice polishing, degree of rice polishing, polishing rice ratio | taux de polissage, degré de polissage | 精米歩合 | seimai-buai | Le taux de polissage du riz est le rapport entre le poids du riz blanc sur celui du riz brun. | Rice-polishing rate is the weight percentage of white rice to brown rice. |