Galerie K Paris

日本酒用語集

製麴する

用語(フランス語)標準的と考えられる英語表現1その他に使用される英語表現2フランス語訳用語(日本語)ヘボン式ローマ字表記定義や説明など(フランス語)定義や説明など(英語)参考
culture du kojimake kojipropagate koji moldDéveloppement de la moisissure koji.製麴するseikiku-suru  製麴(名詞)はkoji making。