Galerie K Paris

日本酒用語集

酸味

用語(フランス語)標準的と考えられる英語表現1その他に使用される英語表現2フランス語訳用語(日本語)ヘボン式ローマ字表記定義や説明など(フランス語)定義や説明など(英語)参考
acideacid, sourness  酸味sanmi  形容詞はacidic, sour。acidは健全な酸味 sourは劣化した酸味という意見もある。