Galerie K Paris

日本酒用語集

汲水歩合

用語(フランス語)標準的と考えられる英語表現1その他に使用される英語表現2フランス語訳用語(日本語)ヘボン式ローマ字表記定義や説明など(フランス語)定義や説明など(英語)参考
ko-mizu buai, ratio eau/rizpercentage of water to total rice weightwater ratioratio d’eau汲水歩合kumimizu-buai