吟醸酒

用語（フランス語）	標準的と考えられる英語表現1	その他に使用される英語表現2	フランス語訳	用語（日本語）	ヘボン式ローマ字表記	定義や説明など（フランス語）	定義や説明など（英語）	参考
(saké) ginjo(-shu)	ginjo (ginjō) (-shu)			吟醸酒	ginjo(ginjō)-shu	Saké réalisé à partir d’un riz hautement poli obtenu grâce à une technique particulière.	sake made from highly polished rice using special technique	実際はさらに制約があるが、一番分かりやすい条件 を説明した。以下、特定名称酒について同様。