出麹
用語(フランス語) | 標準的と考えられる英語表現1 | その他に使用される英語表現2 | フランス語訳 | 用語(日本語) | ヘボン式ローマ字表記 | 定義や説明など(フランス語) | 定義や説明など(英語) | 参考 |
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dekoji | carry freshly made koji out of koji -making room | taking out of finished koji (from a koji room), sending out of finished koji | Ôter le koji fini (à partir d’une pièce pour koji), sortir le koji fini. | 出麹 | dekoji | finished koji (出麴した麴) |