YATSUSHIKA Nigori saké

31,70

八鹿にごり酒(八鹿酒造株式会社)

Le saké Nigori s’agit d’un saké troublé, filtré avec de grosse toile. L’umami du riz est concentré dans ce saké grâce à la filtration juste avant de terminer la fermentation.

Après l’arôme fruité comme de noix de coco, la texture laiteux et onctueux s’étend avec la douceur naturelle du riz. L’arrière goût assez frais pour un saké nigori.

Accords mets : Fromages, desserts avec de la crème fraîche, litchi, rose
Température de service : 5-10, nous vous recommandons de bien secouer la bouteille avant de servir

Sans SOUFRE & Avec UMAMI Plus sains, plus naturel, plus libre, avec le saké sans soufre avec umami. Lire la suite

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UGS : FM100 Catégories : , Étiquettes : , ,

Description

Catégorie :
Volume (ml) : 720
Degré d’alcool : 15.0
Région de provenance : Oita
Brasserie : YATSUSHIKA
Variété de riz : Yamada-Nishiki
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 70

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Dimensions 12.5 × 12.5 × 40 cm

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