Description
Catégorie : Junmai yamahaï
Volume (ml) : 720
Degré d’alcool : 17
Région de provenance : Tochigi
Brasserie : Shimasaki shuzo
Variété de riz : Gohyakumangoku, Yuki no sei
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 65
Shimasaki shuzo Uroko 720ml
49,00€
Kura Master 2020 Médaille de platine
Notes de caramel au beurre salé et de chocolat blanc, mais aussi de pâte de riz et de légumes souterrains (radis, navet, etc.). On sent à son épaisseur en bouche la longueur de sa maturation. Bu froid, il sera agréable par son caractère et son acidité. Chauffé, il déploiera une saveur ample et moelleuse.
Accords mets : Casserole d’huîtres au miso, Viandes
Température de service : 17-20/47-50℃
Sans SOUFRE ＆ Avec UMAMI Plus sains, plus naturel, plus libre, avec le saké sans soufre avec umami. Lire la suite
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Informations complémentaires
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 12,5 × 12,5 × 40 cm |
| Size | 32, 34, 36 |
Rafik Zribi (client confirmé) –
Fairly good sake, however I might prefer more floral notes. In terms of specialty and discovery it is a very welcome find.
order (store manager) –
Cher Rafik,
Nous vous remercions pour votre fidélité et pour les quelques mots que vous nous avez laissés. Ce genre de retour nous aide beaucoup parce qu’il renseigne et rassure nos futurs clients.
Merci infiniment.
L’équipe de Galerie K
fred lacroix (client confirmé) –
Daniel DUCLOS (client confirmé) –