Description
Catégorie : Junmai ginjo
Volume (ml) : 720
Degré d’alcool : 15
Région de provenance : Niigata
Brasserie : Kirinzan shuzô
Variété de riz : Gohyakumangoku
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 55
Kirinzan Brown Bottle 720ml
44,94€
Ce saké se caractérise par le mélange des arômes d’ananas, de pomme golden, de zestes de citrons doux et d’une saveur corsée. Belle harmonie entre saveur et parfum. Moelleux en bouche.
Température de service:10-12℃
Accords mets : Oursins grillés, Crustacés
Les œufs et le saké se marient très bien.
Il existe un ingrédient qui généralement ne se marie pas bien avec le vin. Celui-ci n’est autre que l’œuf. En effet, l’odeur de soufre caractéristique des œufs qui est produite lorsque ceux-ci sont cuits, et l’anhydride sulfureux présent dans les vins ordinaires, s’influencent mutuellement et sont incompatibles. Cependant, contrairement au vin, le saké lui ne contient pas d’anhydride sulfureux et se marie donc très bien même avec des œufs à la mayonnaise par exemple. C’est pour cette raison que les sommeliers affirment depuis peu que ce plat est sans doute le meilleur pour accompagner le saké.
Une remise, dès maintenant, de 14% sur le saké(sparkling saké non inclus) jusqu’au 10 avril ! Ne passez pas à côté de cette occasion pour manger votre plat d’œufs préféré autour d’un verre de saké.
code promo : tamago14
Rupture de stock
Informations complémentaires
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 12,5 × 12,5 × 40 cm |
| Size | 32, 34, 36 |
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