Description
Catégorie : Junmai
Volume (ml) : 720
Degré d’alcool : 17.0
Région de provenance : Shiga
Brasserie : Naminooto Shuzo
Variété de riz : Yamadanishiki
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 60
40,88€
Ce saké Etokodori, singnifiant l’extrait des meilleurs de saké, fabriqué en quantité limitée, exprime au nez des arômes des fruits blancs comme la pêche, pomme avec une note minérale. Umami claire et acidité agréable, légère touche d’amertume se trouvent en bouche, puit sa finale se fond lontement nous laissant envie d’en regoûter encore une gorgée.
Accords mets : Legumes, Fromages
Température de service : 10-12℃
Il existe un ingrédient qui généralement ne se marie pas bien avec le vin. Celui-ci n’est autre que l’œuf. En effet, l’odeur de soufre caractéristique des œufs qui est produite lorsque ceux-ci sont cuits, et l’anhydride sulfureux présent dans les vins ordinaires, s’influencent mutuellement et sont incompatibles. Cependant, contrairement au vin, le saké lui ne contient pas d’anhydride sulfureux et se marie donc très bien même avec des œufs à la mayonnaise par exemple. C’est pour cette raison que les sommeliers affirment depuis peu que ce plat est sans doute le meilleur pour accompagner le saké.
Une remise, dès maintenant, de 14% sur le saké(sparkling saké non inclus) jusqu’au 10 avril ! Ne passez pas à côté de cette occasion pour manger votre plat d’œufs préféré autour d’un verre de saké.
code promo : tamago14
4 en stock
Catégorie : Junmai
Volume (ml) : 720
Degré d’alcool : 17.0
Région de provenance : Shiga
Brasserie : Naminooto Shuzo
Variété de riz : Yamadanishiki
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 60
Poids | 2 kg |
---|---|
Dimensions | 12,5 × 12,5 × 40 cm |
Size | 32, 34, 36 |
Une remise de 14% sur le saké avec le code promo : tamago14 Ignorer
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.