Description
Catégorie : Junmai daiginjo
Volume (ml) : 720
Degré d’alcool : 16.5
Région de provenance : Yamaguchi
Brasserie : Asahi shuzô
Variété de riz : Yamada-Nishiki
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 23
Dassai 23 720ml
78,48€
Kura Master 2020 Médaille d’or
Arômes minéraux et de lys blancs. Dans ce saké volumineux et cristallin s’expriment éclat, raffinement, délicatesse. Sa longueur en bouche est un régal.
Température de service : 10-12℃
Accords mets : Sashimi de fugu, Crustacés
Les œufs et le saké se marient très bien.
Il existe un ingrédient qui généralement ne se marie pas bien avec le vin. Celui-ci n’est autre que l’œuf. En effet, l’odeur de soufre caractéristique des œufs qui est produite lorsque ceux-ci sont cuits, et l’anhydride sulfureux présent dans les vins ordinaires, s’influencent mutuellement et sont incompatibles. Cependant, contrairement au vin, le saké lui ne contient pas d’anhydride sulfureux et se marie donc très bien même avec des œufs à la mayonnaise par exemple. C’est pour cette raison que les sommeliers affirment depuis peu que ce plat est sans doute le meilleur pour accompagner le saké.
Une remise, dès maintenant, de 14% sur le saké(sparkling saké non inclus) jusqu’au 10 avril ! Ne passez pas à côté de cette occasion pour manger votre plat d’œufs préféré autour d’un verre de saké.
code promo : tamago14
9 en stock
Informations complémentaires
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 12,5 × 12,5 × 40 cm |
| Size | 32, 34, 36 |
5 avis pour Dassai 23 720ml
Produits similaires
-
Promo code : tamago14Dassai 45 720ml
34,28€ Lire la suite -
Promo code : tamago14Kuheiji 50 Junmai daiginjo « EAU DU DESIR » 720ml
43,98€ Lire la suite -
Promo code : tamago14Bijofu Tokubetsu Junmai 720ml
40,48€ Ajouter au panier -
Promo code : tamago14Tenzan Shichida Junmai Yamadanishiki Reihou 720ml
41,24€ Ajouter au panier
Denni Dolfi –
Excelente saké qui se marie bien avec beaucoup des plats
order (store manager) –
Cher Denni,
Nous vous remercions pour votre fidélité et pour les quelques mots que vous nous avez laissés. Ce genre de retour nous aide beaucoup parce qu’il renseigne et rassure nos futurs clients, mais il nous permet aussi d’améliorer notre service.
Merci infiniment.
L’équipe de Galerie K.
david (client confirmé) –
Excellent daiginjo que j’offre régulièrement pour un premier contact avec le saké. Son nez très aromatique, sa sucrosité, séduisent tous les palais !!
order (store manager) –
Cher David
Nous vous remercions pour votre fidélité et d’avoir toujours choisi notre produit comme cadeau! Votre retour nous aide beaucoup parce qu’il renseigne et rassure nos futurs clients, mais il nous permet aussi d’améliorer notre service.
Merci infiniment.
L’équipe de Galerie K.
Anonyme (client confirmé) –
Marc olivier Floirat (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –